Sour fruits, kuten oranssi, ananas tai mansikka, ovat esimerkiksi runsaasti C-vitamiinia, kuituja ja kaliumia, ja ne tunnetaan myös sitrushedelminä.
Sen rikkaus C-vitamiinissa on välttämätöntä sairauksien, kuten sääriluiden, välttämiseksi, kun syntyy puutetta tästä vitamiinista.
Happamat hedelmät eivät ole niin happamia kuin mahalaukun, mutta ne voivat lisätä happamuutta mahassa, eikä niitä siksi saa kuluttaa esimerkiksi mahalaukun tai mahalaukun refluksi. Katso, mitkä elintarvikkeet ovat rikkaampia C-vitamiinissa.
Luettelo happojen hedelmistä
Hapan hedelmät ovat runsaasti sitruunahappoa, joka on vastuussa näiden hedelmien karvas ja mausteisesta mausta, joka voidaan jakaa kahteen ryhmään:
- Savu- tai sitrushedelmät:
Ananas, acerola, luumu, karhunvatukka, cashew, siideri, cupuaçu, vadelma, karviainen, jabuticaba, appelsiini, lime, kvitteni, kvitteni, mansikka, loquat, persikka, granaattiomena, tamarindi, mandariini ja rypäle.
- Puolihappoiset hedelmät:
Kaki, vihreä omena, passionhedelmä, guava, päärynä, carambola ja rusina.
Puolihappoisilla hedelmillä on pienempi määrä sitruunahappoa niiden koostumuksessa ja ne sietävät paremmin mahahaavojen, kuten mahalaukun tai refluksi. Kaikki muut hedelmät voidaan käyttää normaalisti gastriittien tapauksessa.
Hapan hedelmät gastriitissa ja refluksoinnissa
Hapan hedelmiä on vältettävä mahahaavojen ja pahoinpitelien yhteydessä, koska happo voi aiheuttaa lisääntynyttä kipua, kun mahalaukku on jo tulehtunut. Sama pätee refluksiin tapauksiin, joissa on ruokatorven ja kurkun haavoja tai tulehduksia, kun kipu ilmenee, kun sitruunahappo joutuu kosketukseen haavan kanssa.
Kuitenkin, kun mahalaukku ei ole tulehtunut tai jos nielussa on leesioita, sitrushedelmiä voidaan käyttää haluttuun tapaan, koska niiden happo auttaa jopa estämään suoliston ongelmia, kuten syöpää ja gastriittiä. Katso, kuinka ruokavaliota gastriitti ja haavauma on.
Hapan hedelmät raskauden aikana
Raskaana olevat happamat hedelmät voivat vähentää pahoinvointia, koska hedelmistä saadut hapot stimuloivat ruoansulatushappojen muodostumista, mikä edistää mahalaukun tyhjentämistä. Lisäksi näillä hedelmillä on myös hyvä määrä foolihappoa ja B-kompleksia sisältäviä vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä hermoputken ja vauvan kudosten muodostumiselle.
